آماده سازی قلیان شاید کار آسانی باشد ولی به تجربه نیاز دارد تا قلیان به اصلاح سبک و خوب داشته باشید. قلیان وسیله سنتی مانند سیگار در خاورمیانه است که در سراسر جهان محبوب شده است. اما اگر میخواهید بدانید چگونه قلیان را آماده کنیم؟ و قصد دارید نحوه درست کردن قلیان را بدانید با آی آر میکس همراه باشد تا طرز تهیه طرز تهیه قلیان برازجانی و .. را به شما آموزش دهیم.

چگونه حرفه ای قلیان بکشیم؟ آموزش زیاد کردن دود قلیان و از بین بردن بوی چوب قلیان

How to Set Up a Hookah

چگونه حرفه ای قلیان بکشیم؟ چگونه دود قلیان را زیاد کنیم دو سوالی است که علاقمندان قلیان می پرسند. درست است که همه ما می دانیم کشیدن قلیان مضر است ولی گاهی بین دوستان یا در مسافرت جای یک قلیان خوب خالی است. امروز در آی آر میکس به شما ترفند های آموزش می دهیم تا قلیان به اصلاح دودی و سبکی باشد در ادامه با ما همراه باشید.

چگونه قلیان چوبی را آب بندی کنیم؟

پس از تهیه یک قلیان چوبی مناسب و قبل از آماده سازی قلیان نوبت آن میرسد که آن را آب بندی کنید، زیرا قلیانی که طعم دار نشده باشد کام خوبی نمیدهد و دیر چاق میشود. و بهتر است برای اینکه مزه بهتری را هنگام کشیدن قلیان احساس کنید از یک نوع نتباکو استفاده کنید. در ادامه مراحل آب بندی قلیان را آموزش میدهیم.

آب بندی قلیان یکی از مهمترین مسایل در برپایی یک قلیان خوب است و بهترین جواب برای چگونه دود قلیان را زیاد کنیم ؟ میباشد که برای اینکار میتوانید از یک تکه پارچه استفاده کنید. برای اینکار ابتدا پارچه را به ضخامت مناسب ببرید و آنرا خیس کنید و مطابق شکل دور پایه قلیان و دیگر اتصالات بپیچید. امروزه در کافی شاپ هایی که قلیان سرو می کنند گاهی اوقات به جای پارچه از ورق آلومینیوم برای آب بندی استفاده می کنند که بوی چوب قلیان از بین برود.

بعد از آب بندی قلیان میانه قلیان را به کوزه که به مقدار کافی آب در آن ریخته اید متصل کنید. میزان آب قلیان نباید به حدی باشد که هنگام پک زدن آب به بالا کشیده شود و باید فضای کافی برای دود و تصفیه آن در کوزه قلیان موجود باشد. سپس در صورتی که قلیان شما سینی مخصوص محافظ خاکستر را دارد آنرا نصب کنید

آموزش کشیدن قلیان : درست کردن، طعم دار کردن، روش تنباکو گذاشتن سر قلیان و ..

اولین قدم برای آماده سازی قلیان تمیز کردن اجزای مختلف قلیان است. قبل از استفاده از قلیان و زمانی که حس می کنید قلیان کثیف شده است اقدام به شستن قلیون چوبی کنید. تمام قطعات قلیان را با آب گرم و یک یک برس نرم بشویید. قبل از شستن قلیان تمام قطعات را از هم جدا کنید و غیر از شلنگ همه را با برس نرم بشویید. مراقب جام آب باشید با تماس با قطعات دیگر نشکند. سپس با حوله خشک کنید.

• بهترین حالت برای تمیز ماندن قلیان، شستن بعد از هر دفعه استفاده است. ولی بیشتر افراد فقط در صورت درست دود نکرن یا کثیفی اطراف قلیان، آن را می شویند
• برای شستن جام آب و بدنه قلیان از برس های بلند و باریک استفاده کنید تا کاملا تمیز شود.

جام آب را با آب سر پر کنید و بدنه قلیان در آب قرار بگیرد. حدودا ۲٫۵ سانت از بدنه قلیان در آب فرو می رود. اگر این مقدار در داخل آب نباشد در کاهش دود قلیان موثر است. این اندازه داخل بودن بدنه قلیان برای هر سایزی متفاوت است یعنی اگر قلیان شما کوچک بود حدودا ۱٫۵سانت بدنه داخل آب است.

• مواد مضر موجود در نیکوتین و مواد شیمیایی موجود در طعم قلیان با توجه به میزان آب موجود در جام کاهش می یابد پس سعی کنید آب جام شما کمتر از استاندارد نباشد.

یخ را به آب قلیان اضافه کنید. شاید در بعضی از افراد دود اذیتشان کند ولی اگر آب جام قلیان سرد باشد کشیدن قلیان لذت بخش تر می شود. در بعضی مواقع آب جام قلیان خود را برای دود بهتر تنظیم کنید مانند تصویر بالا که مشاهده کردید.

بدنه قلیان را داخل جام آب بگذارید و از بالا فشار دهید تا بدنه به دهانه جام بچسبد. یک قطعه به نام درزبند از جنس سیلیکون و پلاستیک در بالای بدنه قلیان وجود دارد تا بتوان قلیان را هوادهی کرد. یادتان باشد اگر مشکل یا خرابی برای این قطعه پیش بیاید دود شما کم و مشکل می شود.

استفاده از یخ و آب سرد اساس اصلی آماده سازی قلیان است. زمانی که شما قلیان می کشید آب درون جام گرم تر می شود. برای اینکه طعم قلیان تازه بماند یخ داخل آب بریزید که وقتی آب قلیان گرم می شود یخ کمک کند تا در دمای کم و سرد باقی بماند. یادتان باشد اگر چه یخ کمک می کند تندی تنباکو کم شود همین موضوع هم باعث کم شدن طعم تنباکو می شود.

• اگر درزبند قلیان باعث نفوذ هوا به داخل بدنه قلیان می شود آن را با چند قطره مایع ظرف شویی و آب بشویید.

شلنگ را به محل مورد نظر روی بدنه قلیان وصل کنید. یادتان باشد دهانه شلنگ باید با محل نصب شلنگ روی بدنه قلیان یکی باشد. بعضی قلیان های شلنگی متصل به بدنه ندارد و در جایی دیگر قرار میگیرد.

• قبل از وصل کردن شلنگ به بدنه قلیان، از سطح آب موجود در جام مطمئن شوید چون اگر آب زیاد و کم باشد کشیدن قلیان امکان پذیر نیست.

جریان هوا در قلیان را بررسی کنید. دست خود را در محلی که ظرف طعم قرار می گیرد قرار دهید تا هوا از بالا به داخل قلیان نیاید. حال با کشیدن قلیان اگرا احساس کردید هوا به داخل کشیده می شود اتصالات را چک کنید. بهتر است برای تمام قطعات از واشر استفاده کنید.

آماده سازی قلیان ؛ محل تنباکو را روی پایه قلیان قرار دهید. یادتان باشد اگر درست در جای خود نصب نشود احتمال افتادنش زیاد است. پس با دست کمی فشار دهید تا درست در جایی خود قرار بگیرد.

نحوه تهیه زغال و روش تنباکو گذاشتن در سر قلیان

توتون و تنباکو با طعم های مختلف در بازار موجود است که انتخاب طعم آن سلیقه ای است. ظرف را از تنباکو پر کنید. طعم تنباکو و توتون را پس از کشیدن قلیان به خوبی حس می کنید.

• اولین بار از تنباکو بدون طعم استفاده کنید چون امکان داره طعم قلیان شما را اذیت کنند.

روش تنباکو گذاشتن در سر قلیان. همیشه برای آماده سازی قلیان از تنباکو تازه و مرطوب استفاده کنید. تنباکو را دور از نور خورشید و محل خشک نگه دارید و در صورتی که بین قلیان کشیدن شما فاصله بیفتد حتما طعم را داخل چند تا پلاستیک بگذارید که هوا باعث خشک شدن طعم قلیان شما نشود. یادتان باشد قلیان خوب را طعم عالی آن رقم می زند پس در خرید بهترین طعم بیشتر هزینه کنید. اگر حدود دو ماه از باز شدن طعم قلیان می گذارد ما پیشنهاد می کنیم طعم جدید جایگزین کنید. حواستان باشد باید تنباکو به اندازه در کاسه مخصوص قلیان ریخته شود، کم یا زیاد بودن طعم قلیان را خراب می کند.

موقع که میخواهید طعم را در محل مخصوص تنباکو بریزید با دست خود طعم را از هم باز کنید و سپس بریزید. اگر طعم را همانطور به صورت فشرده روی سر قلیان بگذارید، طعم شما خفه است و مزه خوبی ندارد. باید تنباکو یا توتون طعم دار را بصورت باز و بدون فشردگی داخل محل مورد نظر پر کنید که هوا در طعم جریان داشته باشد. درپوش روی تنباکو باید حداقل چند میلیمتر فاصله داشته باشد در غیر اینصورت بعد از گذاشتن زغال طعم شما کاملا می سوزد و قلیان شما خراب می شود.

بعد از گذاشتن طعم روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید سپس با دست کاملا سطح روی ظرف تنباکو را صاف کنید تا کاملا به ظرف بچسبد حواستان باشد فویل روی ظرف کاملا کشیده شده باشد و بقیه فویل را به اطراف ظرف فشار دهید.

• اگر فویل شما استاندارد همین کار است از دو لایه برای پوشاندن سطح ظرف استفاده کنید
• برای روی ظرف ذغال درپوش های مخصوص هم در بازار وجود دارد ولی بیشتر علاقمندان قلیان از فویل استفاده می کنند.
• سعی کنید از کاسه های گرد و عمیق برای طعم استفاده کنید زیرا تازه تر می ماند.

ظرف تنباکو را بالای بدنه قلیان قرار دهید. زمانی که کاسه تنباکو را قرار دهید با فشار آرام، ظرف را به بدنه محکم کنید. با استفاده از واشر پلاستیکی هم میتوانید کاسه را روی بدنه محکم کنید.

حالا روی فویلی را که بر روی کاسه تنباکو کشید با سوزن یا هر شی نوک تیز که سر کوچکی دارد روی فویل را سوراخ کنید تا موقع کشیدن قلیان جریان هوا گرمای ذغال به طعم برسد. اگر احساس می کنید ذغال برای شما سنگین است سوراخ های روی فویل را بیشتر کنید.

حال وقت آن رسیده برای آماده سازی قلیان ذغال را آماده کنیم دو نوع زغال سنگ داریم که سریع حاضر می شود و طبیعی که به زمان نیاز دارند تا سرخ شود.

• زغال سنگ های که سریع سرخ می شوند زود هم خاموش می شود و دودی بدتری دارند. با یک شغله کوچک مانند فندک و کبریت سریع آماده می شود و مدت زمانی کمتر از ۲ دقیقه لازم دارد تا نارنجی شود.
• زغال سنگ های طبیعی دیرتر آماده و سرخ می شود ولی مدت زمان بیشتری روشن می ماند. برای آماده کردن آن باید روی شعله مستقیم گاز به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید

ذغال را بر روی فویل بگذارید. سعی کنید ذغال را اول به صورت پراکنده روی ظرف تنباکو قرار دهید. هیچ وقت همه ذغال ها را در مرکز تنباکو قرار ندهید. شاید سریعتر دود کند ولی هم طعم قلیان شما می سوزد و هم زود تمام می شود. میتوانید برای اینکه دود قلیون راه بیفتد در وسط بگذارید سپس بعد از بور شدن آنها بینشان فاصله دهید. علاقمندان قلیان فقط از زغال سنگ های طبیعی برای قلیان خود استفاده می کنند. آماده سازی قلیان به پایان رسید.

سعی کنید در فضای باز مانند حیاط یا تراس قلیان بکشید تا جریان هوا باعث شود قلیانی سبک داشته باشید. به یاد داشته باشد هر چه قلیان شما تمیز تر باشد طعمی تازه تر و دود بهتری خواهید داشت پس عادت کنید بعد از هر دفعه استفاده از قلیان آن را کاملا بشویید زیرا تنباکو سوخته و دود های مانده از قلیان قبلی باعث می شود از کشیدن قلیان لذت نبرید و احساس تازگی را حس نکنید. شلنگ را هم با آب گرم بشویید و بگذارید کاملا خشک شود اگر نه آب موجود در آن باعث بوی بد می شود. آب موجود در جام را هم بعد از هر دفعه استفاده عوض کنید. پس یادتان باشد هر چه به قلیان خودتان برسید خودتان در بلند مدت استفاده خواهید کرد.

در آخر پیشنهاد می کنیم پست طریقه درست کردن آتش با زغال، چوب و .. در منزل برای قلیان و کباب را مطالعه فرمایید.

نظرات و پیشنهادات شما؟

امروز در آی آر میکس طریقه درست کردن قلیان را به شما آموزش دادیم. امیدواریم با روش طعم دار کردن قلیان آشنا شده باشید. اگر در زمینه طرز تهیه قلیان برازجانی نظر و یا پیشنهادی دارید می توانید در بخش دیدگاه این پست با ما در میان بگذارید و به دوستانتان بگوید چگونه حرفه ای قلیان بکشیم.