درست کردن اجاق پخت و پز در خانه 🍳 لزوما کار پیچیده ای نیست! بسیار از افراد تصور می کنند برای پخت و پز حتما به اجاق گاز صنعتی نیاز دارند. اما در واقع با چند وسیله ساده می توان یک اجاق کوچک و کارآمد برای شرایط بحران ساخت. در این راهنما از آی آر میکس، به بررسی روش های ...

چه غذاهایی بیشترین ماندگاری را دارند؟ 🥣 انتخاب مواد غذایی با ماندگاری بالا نه تنها به کاهش هزینه‌ ها کمک میکند، بلکه از اتلاف غذا جلوگیری و در شرایط اضطراری یا سفر های طولانی، امنیت غذایی شما را تضمین میکند. در این راهنما از آی آر میکس، به بررسی مواد غذایی با ماندگاری بالا و روش های نگهداری هر کدام ...

کدام غذا ها ما را بیشتر سیر نگه میدارند؟ 🍳 در شرایط بحرانی مانند کمبود غذا، جنگ یا روز های پر فعالیت احساس سیری طولانی‌ مدت یکی از چالش‌ های اصلی است. انتخاب غذا های مناسب نه تنها به کاهش احساس گرسنگی کمک میکند، بلکه از افزایش وزن و اختلالات گوارشی جلوگیری میکند. در این راهنما از آی آر میکس، ...

نگهداری طولانی نان 🥖 در یخچال یا بدون آن، باعث می شود تا تازه و بدون قارچ بمانند. نان های سنتی ایرانی مانند لواش، سنگک و بربری به دلیل داشتن خمیر تر و بافت خاص خود، زودتر از نان های صنعتی بیات و خشک می شوند. در این مطلب از آی آر میکس، به بررسی روش های خانگی و ساده ...

امروزه انواع ظروف پلاستیکی و شیشه ای جهت نگهداری انواع مواد غذایی در بازار موجود است. طبیعتا هر ماده غذایی بسته به خام یا پخته بودن، نوع مواد اولیه به کار رفته در آن، داغ یا سرد بودن، انواع فراورده های گوشتی و لبنی، انواع سبزیجات و میوه جات و... به ظرف مختص خود نیازمند است تا بتواند مدت زمان ...